南岳有機茶

2013-02-01 13:39:50 作者:admin 來源: 瀏覽次數:0 網友評論 0

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一. 有機茶生產現狀與關鍵技術
1、我國有機茶生產現狀與發展趨勢

   我國第一個有機茶是1990年6月由瑞士生態市場研究所(IMO)在浙江省臨安縣武義茶場認證的,直接出口歐盟。從此啟動了我國有機農業和有機茶的生產開發。
上世紀90年代中期起江西、安徽、浙江、湖南、云南等省相繼開發有機茶,產品主要出口歐洲、美國、日本,其價格比普通茶高出50%左右,經濟效益十分明顯。
目前我國已認證的有機茶園面積約為1.6萬hm2 (含轉換面積), 占全國茶園面積(153萬hm2 ) 1.1%左右。年產有機茶1.2萬噸(含轉換),約占茶葉總產量(90萬噸)的1.3%。
湖南省在90年代中期開始有機茶的研究與開發。
湖南農業大學從上世紀80年代后期即開始了無公害茶葉生產技術研究,90年代初開始研究茶園病蟲生態控制技術和綠色食品茶葉生產,為有機茶的開發打下了良好的生態和技術基礎。
 《山區無公害茶園生產技術研究》 1987-1991年,1992年省科技進步三等獎。
 《茶園病蟲生態控制研究》1989—1992年, 1994年省科技進步三等獎。
 《湖南省茶園病蟲及天敵資源調查與區域防治研究》1986—1994年, 1996年省科技進步三等獎。
 《綠色食品茶葉生產技術研究》  1994—1996年, 1998年獲國家對外經濟貿易部科技進步二等獎。
1998年湖南農業大學植保學院協助國營南岳林場獲得國家有機食品發展中心(OFDC)在湖南的第一個有機茶認證,1999年獲得IMO第一個國際認證,同時在湖南省建成第一個有機茶場。
湖南省目前的有機茶面積約為0.2萬hm2 ,約占全省茶園面積(約10萬hm2)的2%。全省經認證的有機茶場32個,認證的茶葉銷售公司5家,有機茶產量年產1500T左右, 大多數是IMO ,ECOSERT, BCS, JONA等國際認證。少數是國內幾家有機食品認證機構認證。
2007年湖南省出口有機茶約1100T,創匯500多萬美元。約占全省茶葉出口量的6%(1.8萬噸),創匯額的15%(4100萬美元),約合4800美元/T 。目前基本上是供不應求。

2. 有機茶的相關標準
2000年浙江省有機茶地方標準發布實施
2002年7月22日農業部制訂并發布了有機茶的行業標準,2002年9月1日實施
有機茶   茶葉(NY 5196-2002)
有機茶生產技術規程( NY/T 5197-2002)
有機茶加工技術規程(NY/T 5198-2002)
有機茶產地環境條件(NY/T 5199-2002)
有機產品認證管理辦法(國家質量監督檢驗檢疫總局,2005年4月1日起實施)
國家質檢總局《關于對出口茶葉種植基地實行檢驗檢疫備案管理的通知》(國質檢食函[2005]812號)

3.有機茶開發關鍵技術
1)如何保護和改善茶園生態環境,以保證鮮葉原料來自良好的生產基地。
2)禁止使用化肥后,如何提高土壤肥力,保持茶園可持續生產。
3)禁止使用化學農藥后,如何防治好茶園病蟲害, 保證茶葉高產優質無污染。
4)如何建立有機茶生產與加工質量管理體系,保證有機茶“從土地到餐桌”全程質量控制。
 

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湖南省茶葉總公司南岳有機茶出口基地

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采茶現場

 
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關鍵詞:南岳

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