什么是“三品一標”?

2015-09-30 16:43:24 作者:admin 來源:衡陽智慧農業 瀏覽次數:0 網友評論 0

 

什么是“三品一標”?

 

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無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志統稱“三品一標”。

無公害農產品:是指產地環境和產品質量均符合國家普通加工食品相關衛生質量標準要求,經政府相關部門認證合格、并允許使用無公害標志的食品。這類食品不對人的身體健康造成任何危害,是對食品的最起碼要求,我們的食品均應符合這種食品的要求,所以無公害食品是指無污染、無毒害、安全的食品。

綠色食品:是指無污染、優質、營養食品,經國家綠色食品發展中心認可,許可使用綠色食品商標的產品。綠色食品是中檔食品,我國已有多家企業生產綠色食品,是人類食品在不遠的將來要達到的食品。綠色食品分為兩級,即A級綠色食品(生產條件要求較低的食品)和AA級綠色食品,要求質量較高,與有機食品要求基本相同。

有機農產品:是指根據有機農業原則,生產過程絕對禁止使用人工合成的農藥、化肥、色素等化學物質和采用對環境無害的方式生產、銷售過程受專業認證機構全程監控,通過獨立認證機構認證并頒發證書,銷售總量受控制的一類真正純天然、高品味、高質量的食品。有機食品是食品的最高檔次。

農產品地理標志是指標示農產品來源于特定地域,產品品質和相關特征主要取決于自然生態環境和歷史人文因素,并以地域名稱冠名的特有農產品標志。申請地理標志登記的農產品,應當符合下列條件:稱謂由地理區域名稱和農產品通用名稱構成;產品有獨特的品質特性或者特定的生產方式;產品品質和特色主要取決于獨特的自然生態環境和人文歷史因素;產品有限定的生產區域范圍;產地環境、產品質量符合國家強制性技術規范要求。



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